O dia que o Garçom me salvou

Estava no mesmo restaurante de sempre, decidida a não comer nada, estava apenas como acompanhante.

Tinha acabado de sair da academia, onde havia feito todo o meu treino com rigor e no final havia tomado minha dose de whey protein, como de costume.

Quando o garçom chegou e nos perguntou quais seriam os pedidos, eu disse que não queria nada, o que para ele não era surpresa, tendo em vista que faço isso com frequência.

Só que aconteceu algo que eu não esperava - uma das pessoas que estavam comigo me surpreendeu perguntando:

- Vamos dividir uma porção de batatas fritas?

Fiquei em estado quase que vegetativo por alguns segundos - imóvel e muda!

Era quase que impossível dizer não...

Foi quando ouvi uma voz que me trouxe para a realidade:

 - Não, ela não come batatas fritas, ela só come peixes e frango grelhados e saladas!

Achei que era o meu anjo da guarda, meu pai de santo, Jesus Cristo, ou algum extraterrestre amigo, mas não!

Era o garçom maravilhoso, que conseguiu me impedir de cometer mais um erro gastronômico!

Depois de muitas risadas, tentei racionalizar sobre o que havia acontecido - admito que preciso de alguém que cumpra o papel de censor e me impeça de comer porcarias!

Lembrei do pacto que fiz com uma amiga para um "Verão sem canga" - estamos anotando tudo que comemos durante o dia e depois, no dia seguinte, discutimos e comentamos onde foi que erramos.

Tem ajudado, ela disse que até já deixou de comer um alimento hipercalórico, porque lembrou que teria que registrar o erro e no dia seguinte teria que me mostrar.

É, mas batatas fritas... Foi forte!

Comida sem crueldade

Li recentemente na página do Facebook da protetora e adoradora de animais, LUIZA MELL:

"Amigos, o restaurante q fui hj e que q aceita cachorros na parte externa é o Le Vin (Jardins). Sobre opções sem crueldade: comi o cuscus marroquino com salada de rúcula (delícia!!! No cardápio aparece c salmon, é só pedir sem.) e um consume de cogumelos top!"#umavegetarianapelomundo #umaveganapelomundo #levin"

Amei a expressão "opções sem crueldade", quando ela se refere aos pratos que  escolheu, sem nenhum tipo de carne. E que maravilhoso poder levar nossos bichinhos num restaurante, bem que podia haver mais locais assim.

Nos finais de semana costumamos almoçar no restaurante vegetariano Prato Verde, aqui em Porto Alegre. Para mim, o melhor restaurante que conheço e quando vou lá, por mais que eu coma saio me sentindo bem.

O fato de não comer nenhum CADÁVER, realmente faz a diferença - sob o ponto de vista emocional, físico e energético. Não compactuar com a crueldade que sempre existe em torno dos abates dos animais também é muito importante.

Eu, já fiquei 10 anos sem comer nenhuma carne, mas devido a alguns problemas que tive, acabei voltando a comer (nada a ver com saúde). Inicialmente recomecei com carnes brancas e quando percebi já estava comendo carne vermelha. Embora sempre tenha comido pequenas quantidades, nunca me sinto bem quando incluo um CADÁVER no meu prato...

Hoje em dia, raramente como algum tipo de carne, realmente não faz nenhuma falta. Recentemente meu médico ficou preocupado com o fato e me pediu exames - os resultados foram ótimos. Existem várias formas de substituir os nutrientes que encontramos nas carnes.

Tenho muita admiração e respeito por Vegetarianos e Veganos, sem dúvida são pessoas evoluídas e muito especiais.