Peso ideal - 13º dia

Peso de Hoje:  73,600

Como dá para perceber, minha dieta muitas vezes fica aparentemente pobre.

Algumas vezes, na correria do dia, eu me alimento como posso, obedecendo apenas algumas regras sem levar muito em conta a questão nutricional.

Faço isso porque tenho um aliado importantíssimo e que me permite cometer essas ‘loucuras’: a Chlorella pyrenoidosa.

Hoje quero falar um pouco sobre essa alga:

A Chlorella é uma alga de água doce consumida como suplemento para a saúde principalmente nos Estados Unidos e no Canadá, e como suplemento alimentar importante, no Japão.

Excelente para o consumo para vegetarianos, tendo em vista que ela possui proporcionalmente mais proteína do que a soja, a carne bovina e o trigo.

Além, disso ela contém mais de 20 tipos de vitaminas e minerais, com destaque para o betacaroteno (vitamina A) e vitamina B12 em quantidade superior ao encontrado no bife de fígado - sendo comum a falta desta vitamina em dietas vegetarianas.

Essas algas são compostas basicamente de proteína, minerais, aminoácidos, enzimas, polissacarídeos, fibras, vitaminas, clorofila. E ainda possui um teor de cálcio duas vezes maior do que o leite. E quanto ao cálcio, ela contém o dobro que o leite possui.

A Chlorella pyrenoidosa é a única da espécie que contém o Fator de Crescimento, que promove o crescimento da célula e mantém a saúde do organismo, estimulando a recuperação dos tecidos e protegendo a integridade das células melhorando também a digestão de nutrientes.

A NASA revelou estudos sobre o uso de Chlorella como suplemento alimentar pelos astronautas em suas viagens espaciais por sua rica composição nutricional.

O Japão é o maior consumidor de Chlorella - esse é o principal suplemento alimentar utilizado no país.

E como se não bastassem todos esses benefícios, ela ainda auxilia nos regimes de emagrecimento, quando consumidas com bastante água, 30 minutos antes das refeições.

As fibras da Chlorella aumentam seu volume com absorção de água proporcionando assim, uma sensação de saciedade alimentar.

Eu tenho comprado a Chlorella pyronoidosa no Mercado Público, na Banca 12.


Diário da Dieta:

07h45  - café (primeiro)

09h55  - chá de Hibiscus com camomila

10h30 - café (segundo)  e 2 pães integrais, tipo francês, com manteiga e mozzarela

12h30 - ACADEMIA

13h50 - 1 dose de whey protein

14h00 - feijoadinha da Petiskeira - feijão, arroz, frango grelhado, farofa, couve refogada e salada de alface e rúcula

15h45 - café (terceiro)

20h10-  penne aos 4 queijos, com peito de frango grelhado, brócolis e cenoura cozida

20h50 - um pote pequeno de arroz de leite (feito com arroz integral, leite desnatado e adoçado com stevia em pó)

Anjo

Este ano recebi um presente: conheci e pude conviver por algum tempo, com um anjo em forma de homem...

E como todo anjo, está indo embora agora.

É difícil nos despedirmos de alguém que só nos fez tanto bem e que nos momentos que mais precisávamos de ajuda, estava sempre lá, incansável.

Soube ontem, que ele recebeu uma proposta de trabalho maravilhosa e está indo morar no Canadá.

Estou tentando não ficar triste porque sei que ele será muito feliz, porque é um excelente profissional e uma pessoa encantadora.

Cada vez que eu ou alguém ao meu lado lamenta a viagem, lembro que não devemos ficar tristes e não podemos ser egoístas, afinal ele merece morar num país melhor, com melhor qualidade de vida e de oportunidades para pessoas tão talentosas e tão corretas.

Já estou sentindo o vazio que ficará depois de sua partida e espero não chorar e não transmitir tristeza quando nos despedirmos na próxima semana.

Agora, é hora de torcermos para que ele continue a sua trajetória de sucesso profissional e pessoal, ajudando outras pessoas que estejam, neste momento, precisando de um anjo em suas vidas.